Заголовки

Диетолог назвала самый полезный способ приготовления молодого картофеля

Молодой картофель полезнее старого — у него ниже гликемический индекс, больше витамина С и полифенолов. Но чтобы получить максимум пользы, важно правильно его приготовить. Об этом «Чемпионату» рассказала врач-эндокринолог, диетолог медицинского центра …

Читать далее

Все дело в соли: что такое кофейный ерш и кому он противопоказан

Бариста придумали «кофейный ерш». Эспрессо теперь мешают с солью и тоником, и получается максимально бодрящий микс. Подробнее об этом напитке «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой….

Читать далее

Лето без суши и шашлыка: какие блюда опасно заказывать в кафе в жару

Летом в кафе и ресторанах лучше выбирать блюда , которые готовят при клиенте. В жару даже кратковременное нарушение температурного режима при хранении продуктов становится критичным и может привести к отравлению. Об этом рассказала директор Центра комп…

Читать далее

Роскачество: корка спелого арбуза должна быть более матовой

Корка спелого арбуза должна быть более матовой. Сильный глянец может говорить о том, что плод еще не дозрел, сообщает Life. ru со ссылкой на Роскачество. Ранние сорта созревают быстрее, однако получают меньше солнечного света – из-за этого они обычно у…

Читать далее